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【こんな事が目的です】
「食を楽しむ」ことに能動的な皆さんの経験（体験）情報を整理・分析し、私達の求める楽しい食の場面、スタイル、味、心地よいサービス・・・とは何かを明らかにして、食品メーカーや外食店舗に代表される食の提供者に適切に提案・フィードバックする事が「食べくらべ.com」の目的です。
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【食べくらべ.comのテーマは「食を楽しむ」です】
食には、「生きるための食」「栄養をとる・コントロールするための食」等いくつかの観点がありますが、食べくらべ.comのテーマは「楽しむ食」です。普段、皆さんが感覚的、創造（想像）的、情動的に楽しんでいる食の経験を収集・分析することで、私たちの楽しい食とは何かを整理することが狙いです。
例えば、旬の素材を使った料理に舌づつみを打つのは味覚（感覚的）楽しみですし、焼鳥屋の前を通り過ぎた時、鼻をくすぐられる誘惑は臭覚（感覚的）楽しみです。あるいは、一度訪ねて印象の良かったレストランに次に誰と来ようか、いつ、どんな服装で来ようかとか、ダイエット食を食べてスリムになったら何をしようと考えること等は、まさしく想像的楽しみといえます。この様に私達の食に関する経験は実に身近にあり、そしてバラエティに富んでいます。これら「楽しむ食」生活向上に関係するさまざまな要素を、いろいろな角度から具体的に掴んでいきたいと考えています。
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【なぜ食べくらべなのか？】
食べて比べるという事は、効果的に比較する１つの方法だからです。楽しい食とは何かを漠然と探すより、AかBか、それともCか・・・・という選択肢のなかから比較・評価する方法がダイレクトでわかり易いと思うからです。また、複数メーカーの商品や複数店舗の料理・サービスを比較する（しかも無料で）なんて事は、特定のメーカーや店舗ではできない、第三者機関だからこそできるという面白みでもあります。もちろん特定のメーカーや店舗をPRしたり、あるいは誹謗したりすることもありません。あくまでも公平な消費者の立場から、私たちの求める食（楽しい食）という観点で評価するのが目的です。
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【食を楽しむコミュニティ】
食べくらべ.comは、参加していただく会員の皆さんからの経験（体験）情報によって、常に進化するコミュニティでありたいと願っています。皆さまからの声（こんな商品を食べくらべたい、○○○という場面にふさわしい食を評価したい等）を是非お聞かせください。
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